Project Condor - zomer 2024
Klant: Global Fries
Project: Verhogen van betrouwbaarheid en kwaliteit bestaande frietlijn
Over Global Fries
Global Fries, gelegen te Vleteren, is gespecialiseerd in hoogwaardige aardappelproducten voor de internationale markt. Het bedrijf streeft continu naar innovatie en efficiëntie in zijn bedrijfsvoering.
Projectpaspoort
Sector Voeding | Aardappel
Type project Optimalisatie productie
Periode Zomerstop 2024
Locatie Vleteren
De uitdaging
Na de opstart van het Phoenix-project kwam de betrouwbaarheid van verschillende procesinstallaties onder druk te staan. Tegelijk bood een opportuniteit zich aan om gerecupereerde machines uit een ander project slim te herintegreren in de bestaande productieomgeving, met als doel de continuïteit van de productie op lange termijn te garanderen.
SPARQ kreeg de opdracht om:
- Twee gerecupereerde machines te integreren zonder impact op de lopende productie.
- Nieuwe technologie toe te voegen die de productkwaliteit verhoogt.
- Het bestaande stoomnet aan te passen aan de nieuwe opstelling.
Onze aanpak
We startten met een haalbaarheids- en integratiestudie. In nauw overleg met de klant werd een alternatieve lay-out uitgewerkt waarbij de gerecupereerde machines een nieuwe plaats kregen binnen de bestaande productieomgeving. Via reverse-engineering werden de machines technisch aangepast aan de nieuwe situatie en vlot geïntegreerd in de lijn. Parallel werd ook de nieuwe technologie geïmplementeerd om de productkwaliteit structureel te versterken.
De uitvoering
De installatie verliep in meerdere stappen: Voorbereidende opbouw gebeurde buiten de productiezone, terwijl specifieke werkzaamheden strategisch werden ingepland tijdens reinigingsmomenten. De finale integratie vond plaats tijdens de zomerstop, waar timing en coördinatie cruciaal waren.
Het resultaat
De productielijn draait vandaag betrouwbaarder en flexibeler dankzij de integratie van de hergebruikte installaties en de toevoeging van nieuwe technologie. Ook de kwaliteit van het eindproduct kreeg een duidelijke upgrade. De volledige implementatie verliep met minimale impact op de lopende productie
